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新华社北京7月8日电(记者邹多为)记者8日从中国饭店协会获悉,经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中河南妇女毛深深BwwBww央厨房推荐性国家标准——《中央厨房建设要求》《中央厨房运营管理规范》已于近日获批发布,2024年10月1日起实施。 这标志着我国中央厨房包括选址布局等硬件方面和经营加工等管理方面的标准化将有据可依。 根据市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法》中的定义:中央厨房,是指由食品经营企业建立,具有独立场所和设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店,供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体。 2021年实施的《中华人民共和国反食品浪费法》明确把中央厨房作为餐饮业提高管理水平、减少食品浪费的有效手段,此次发布的两项国家标准是落实反食品浪费法的重要配套措施。 具体来看,《中央厨房建设要求》从选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备等方面提出要求,引领中央厨房合理建设、科学投资。 《中央厨房运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理、监督评价与改进等方面提出要求,为中央厨房的运营管理提供指导。 中国饭店协会会长陈新华介绍说,当前,我国中央厨房处于发展的初级阶段。尽管行业内部已制定并发布多项团体标准,但在管理制度、生产效率、人员管理、盈利水平等方面仍有待完善。两项国家标准将对规范引导中央厨房建设和管理,进一步提升行业集约化经营能力,减少食品浪费,提高食品安全保障能力等起到重要作用。 “接下来,协会将通过企业培训、会议论坛、典型案例推广、示范试点等方式做好标准推广实施工作,以标准升级促进餐饮业高质量发展。”陈新华说。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:王德茂
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1996年,两兄弟同时回国创业,加入当年成立的云南红塔塑胶有限公司(生产卷烟包装用的BOPP薄膜、烟标等)。。
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公司同意增补连长云为公司第十届董事会非独立董事候选人,该事项尚需提交公司2023年第四次临时股东大会审议,任期自2023年第四次临时股东大会选举通过之日起生效,至本届董事会届满之日止。
此外,云南将重大民间投资项目纳入省推进有效投资重要项目协调机制范围,山西将民间投资有关情况列为考核指标,陕西为新开工民间投资项目给予贴息补助,山东对民间投资工作成效好的地方给予考核奖励资金。
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中持股份的主营业务为城镇污水处理、工业园区及工业污水处理、综合环境治理。主要服务有环保基础设施建造服务、运营服务、技术产品销售、环境综合治理服务。
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重整仍存不确定性
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来源:财经网
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